新北市中和區一名日籍男子佐藤先生，因緣際會下多次到台旅遊，對台灣產生濃濃的情感，決定在此落地深耕，因為過去在日本時就是廚師出身，也就在中和區烘爐地一帶開了自己的餐廳，希望把最道地的日本味帶來這個他所愛的寶島。
　　今年9月時南勢所警員在深夜時巡經佐藤先生的餐廳發現餐廳遭不明人士入侵，在發生危害前立即將歹徒逮捕避免了憾事發生，當時人在日本的佐藤先生收到通知後大為驚訝讚嘆「台灣的警察怎麼這麼厲害」？並且立即趕往台灣至派出所表達感激之意，警方表示僅僅是做自己分內的工作，所以婉拒佐藤先生的謝禮，但佐藤先生仍在派出所面前合照留念，也為台日友好在留下一筆最棒的紀錄。